Das Schuhhaus Schabsky begeisterte seit Generationen mit hochwertigen Schuhkollektionen die Paderborner. Bis zuletzt wurde die individuelle Beratung der Käuferschaft groß geschrieben.
1939 wurde das frühere jüdische Kaufmannshaus zum Bekleidungsgeschäft Olk. Trotz der Schwierigkeiten der Kriegsjahre konnte man hier ein Modeunternehmen etablieren, das seitdem für gute und preiswerte Kleidung stand.